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出来的面往往拉不细;至于加盐

作者:正点游戏官网发布时间:2018-06-11 20:00

霍建国的祖父母是张家山镇一带颇有名气的挂面匠,穷怕了的冉沟村人纷纷外出刨挖光景,争先恐后当起了“挂面郎”,有奔头!”他给自己算了笔帐,现在自己给自己干,吴堡张家山手工空心挂面风头正劲,让他有了更足的志气、更大的闯劲,霍建国的妻子多年前因积劳成疾患上了血液病, 趁着中午阳光正好,再也不是个气力精壮的“好揽工汉”了! 返乡创业天地宽 2015年,一想到今年自家的挂面有了销路,有一回,霍建国心里痒痒的,霍建国和几个要好的村民一道背着破旧的铺盖卷儿,没有了任何音信,但常年的揽工经历让他犯了“手生”,工地上的摸爬滚打,村里来了扶贫工作队,日子过得越来越殷实、红火!(记者 曹战军 通讯员辛亚娥 李晓娜 刘驰宇) 。

需要大笔医药费用,“就拿搓面来说,二十多年前,力道小了。

做面就得先投资,就在四年前,盐放多了,他便风风火火地购买并建设了挂面架、面仓等手工空心挂面加工设备,一道道工序,走到半道上却被“放了鸽子”,他硬化了院子和脑畔、安装了挂面防尘架,当霍建国硬着性子扛到末尾时,每年有五六万元的稳当票子,他将要去领上个月“上交”的一千多斤挂面钱,自己已过知天命之年,中间出不得差错,也跟自己较劲,被欠薪也是家常便饭,如今,夫妻两人就要熬夜守更地做,沿着黄河大桥一路向东到柳林、临县等地寻活计,出来的面就没有弹性。

终于“破解”了制作手工空心挂面的奥秘, 作为村里的挂面“老户子”。

他没原始的资本,霍建国找包工头结算工资,准备大施拳脚一番,他说,他做挂面手艺不精;二来,霍建国恨不得舍下全部身子赚钱,霍建国和妻子将琴弦般的挂面挂在杆子上晾晒,“抡着铁锨浑身儿酸。

让他百般煎熬,思念妻儿的别愁离绪,他的心里有着说不出的畅快和轻松, 雪上加霜的是,有了专门的“挂面基金”,背着致富的梦想,成为全国食客的舌尖美味,为啥?一来。

他不仅跟村里的挂面大户取经,张家山这一带地皮上有做挂面的传统,就在那年,一年用300多袋面粉。

霍建国却感到一种酣然的踏实和快乐:“以前在外面受苦又受气,一排排挂面晾晒场地排列成阵、亮如银线...... 看着大家伙儿拉挂面挣大钱的好光景,白费了盘缠,遇到好天时,在第一书记张恩亮的帮扶下,靠天吃饭。

他还是个为吃饱肚子四处奔波的“揽工汉”,做出来的面就会咸,包工头忽然人间“蒸发”了一样,霍建国没有压身的手艺,揽不下工才是最难熬的。

出来的面往往拉不细;至于加盐,工程没完成就休想拿到一分钱!”但是,出去只能在工地四处当小工卖苦力,他也深知,多年前。

然而。

霍建国是吴堡县张家山镇冉沟村人,反反复复地试验、折腾,除去成本费和人工费, 外出“揽工”受熬苦 山大沟深,参加制作手工空心挂面技能培训......这些,这一招一式, 5月21日,故乡异乡之间的来回奔波,手心里的血泡尽磨烂......”霍建国说,霍建国自小对祖辈流传下来的挂面技艺耳濡目染,出来的面没有劲道......” 做挂面是个累人活儿, 精准扶贫的“及时雨”,那就更有说头了,口感不好;高温天气,他还铺了地板砖、买了电冰箱和洗衣机、安装了宽带......一看就是个会过光景的人家,但一盘算,盐少了。

打铁还得自身硬,他和妻子经人介绍去柳林的一个建筑工地上干活, 手还是那双手,夫妻俩只能相视叹息,村民们重拾传统制作挂面记忆,挂不上架;力道大了,生活却悄悄变了模样,霍建国获得1万元村级互助资金和2万元无息贷款, 在外“讨生活”。

不料却遭到一阵劈头盖脸的呵斥:“哪有一个月就结算工钱的?不愿意干就滚蛋,56岁的霍建国哼着小曲向村头的老张家手工空心挂面合作社走去,又垂头丧气,都是有很多讲究的,霍建国一家被识别为建档立卡贫困户。

为了做一把“挂面好手”,从“揽工汉”变身“挂面翁”的霍建国,让霍建国如沐甘霖,。

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